
?現在的孩子在學習上將面臨著更多的壓力,這就需要孩子必須擁有一個聰明的頭腦。而孩子在8歲之前的這個時期,身體的營養支持將決定他一生的智力狀況,一旦錯過這個最關鍵的時期,今后將很難彌補回來。
科學家們經過大量的研究和實驗證明:通過飲食營養,可以達到幫助孩子大腦增長智力的目的。尤其是采用“低(無)糖低碳,營養補充”的方法,可以使孩子的智商得到明顯的提高,在情商方面也得到相應的改善,使孩子的情緒變得更為樂觀和穩定。
此外,上個世紀末,以英國腦營養學家克羅夫特為首的一批專家經過研究和實驗發現:魚以及所有海洋動物中的脂肪酸是營造大腦細胞的必需品。這一類脂肪酸對于補充腦力,提高人的記憶力具有明顯的效果。
當然,我們認為,要給孩子的大腦補充營養,最關健的問題是要給孩子攝入均衡的營養,只有這樣,孩子的身體才能夠健康茁壯的成長,只有孩子的身體健康,他的大腦潛能才能被充分的開發出來。
一般情況下,下面的營養搭配可以幫助孩子提高智力:
①讓孩子多吃魚類、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉等;
②讓孩子每周吃一次動物內臟,如豬肝、動物腦等;
③讓孩子每天吃一些富含維生素C的水果,如橘子、蘋果等;
④每天為孩子準備一些豆類或豆制品;
⑤每周讓孩子吃1—2次蘑菇;
⑥讓孩子多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜等;
⑦讓孩子多吃牛奶,最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶,而不是麥乳精類。
另外,父母還應該預防孩子挑食或偏食,如果發現孩子有挑食或偏食的苗頭,要及時給予糾正。比如,父母應該以身作則,鼓勵讓孩子嘗試一些新的食物,或者把一些新的食物混入到孩子愛吃的食物中,以誘導孩子食用,而不是強迫孩子。
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